Кето диета, низкоуглеводное меню кетогенной диеты

Кето диета – это такой рацион (низкоуглеводный или совсем безуглеводный), который подразумевает небольшое количество белков в продуктах питания, но при этом повышенный процент жиров. Кетоз – это состояние человеческого организма, когда он вместо недостающих углеводов должен использовать личные запасы жира, как единственного источника энергии для поддержания жизнеспособности организма.

Содержание

Общая характеристика Кето диеты

Людям, которые решили какое-то время придерживаться кето диеты, нужно подойти к этому вопросу очень серьёзно.
Внезапное исключение из питания углеводов вносит дискомфорт в питание и работу всего человеческого организма и поэтому, такой период адаптации может проходить очень и очень болезненно.

В первое время у человека, придерживающегося этой диеты, может возникнуть ощущение снижения активности, которое ведёт за собой снижение аппетита и упадок сил.

Это происходит потому, что в крови из-за переизбытка пищи с большим количеством белков, повышается процент кетоновых тел.
Но приблизительно на 3-5 день организм начинает привыкать к такому режиму работы и постепенно самочувствие нормализуется. А вообще, изначально эта диета была предназначена для лечения детей и взрослых, больных таким заболеванием, как эпилепсия.

У людей, больных сахарным диабетом, кетоновые тела могут вызвать очень большое повышение кислотного уровня в крови, что может даже привести к смерти больного.
У людей с относительно нормальным здоровьем подобные вопросы не возникают и человеческий организм сможет вернуться к исходному своему состоянию без каких-либо серьёзных проблем или осложнений.

Противопоказания к применению

  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • при проблемах с кишечником;
  • сахарный диабет;
  • при заболеваниях печени и почек;
  • во время беременности или кормления ребёнка;
  • людям, которые занимаются тяжёлым физическим трудом;
  • людям умственного и творческого труда.

Основные рекомендации

  • Данная диета начинает действовать уже тогда, когда человеческий организм начинает потреблять в сутки не более 50г углеводов.
  • В это время кишечнику будет тяжело работать в привычном режиме, потому что начнёт ощущаться недостаток клетчатки. В этом случает в аптеке следует купить клетчатку в виде порошка и начать постоянно добавлять его в еду (лучше всего использовать для этого молочные продукты).
  • Также очень правильно будет употреблять в это время отруби перед едой, растительное масло, свекольный сок.
  • Во время кето диеты организм будет ощущать резкий недостаток минералов, микроэлементов и витаминов, поэтому, обязательно нужно начать принимать фармацевтические препараты.
  • Нужно помнить, что в это время почкам будет очень тяжело работать. И чтобы облегчить им этот процесс, в день нужно употреблять большое количество воды.
  • Количество приёмов пищи должно составлять четыре — шесть раз в сутки и обязательно небольшими порциями.
  • Необходимо уменьшить процент калорий приблизительно на триста-пятьсот единиц. Более точно эту цифру можно определить, исходя из личных особенностей человека.
  • Первый раз данную диету можно соблюдать не больше семи — десяти дней, но уже через тридцать дней её можно будет повторить и продлить уже до двадцати дней, а потом дойти и до двух месяцев.
  • Выходить из этой диеты нужно постепенно и очень аккуратно. Придерживаясь данной диеты человек реально может за две недели избавиться до десяти килограмм, и вы не будете ощущать голодных мук или каких-то особых неудобств.

Положительные факторы Кето диеты

  • идёт процесс уменьшения жировых клеток;
  • убирается целлюлит;
  • потерянные килограммы не приводят вместе с собой своих друзей;
  • мышцы становятся более рельефными.
Очень важно во время соблюдения кето диеты использовать всевозможные физические нагрузки – занятия спортом, танцы, гимнастика, аэробика.

Если правильно соблюдать кето диету, то у человека безвозвратно может исчезнуть большой процент лишнего веса при сохранении мышечной массы.

Примерное суточное меню Кето диеты

  • 2-3 варёных яйца, маленькая небольшая порция каши, салат из свеклы обязательно с растительным маслом, майонезы употреблять запрещается; несладкий чай.
  • первое, овощной ассорти, варёное мясо курицы, компот из сухофруктов.
  • Кисломолочные нежирные продукты.
  • Отварное мясорыбы и говядины.

Меню на неделю


Для того, чтобы самому составить примерный рацион на 7 дней, нужно использовать следующие продукты:

  • практически все виды мяса;
  • все виды рыбы;
  • орехи;
  • молочные нежирные продукты;
  • большое количество овощей и несладких фруктов;
  • крупа, картофель, хлеб в минимальном количестве;
  • пить кипячёную воду без газа, чаи, кофе, всевозможные соки, фруктовые, травяные настои.

Отзывы о Кетогенной диете

Данная диета пользуется огромной популярностью среди разных слоёв населения. Основное и главное её преимущество заключается именно в том, что при строгом её соблюдении и выполнении основных условий, происходит большой сброс лишнего жира при сохранении мышечной массы. Это очень важно в первую очередь для спортсменов, которым нужно убрать лишний жир, но сохранить мышечную массу.

Также нужно отметить, что потеря мышечной массы может привести к снижению уровня обмена веществ в организме человека, что естественно замедлит его работу и потому недопустимо.
В итоге можно ещё раз подчеркнуть, что кетогенная диета отлично подходит как спортсменам, так и обычным людям.

Источник: http://specdieta.ru/keto-dieta-menyu-ketogennoj-diety-otzyvy.html

Характеристика кето диеты

Кето диета по-своему парадоксальна, так как в отличие от других диет, для похудения в ней используются жиры. Большая часть рациона состоит из мяса всех видов , яиц, орехов, масла.

Безуглеводная кето диета уровень свободных жирных кислот в крови сохраняет достаточно высоким. В результате процесса обмена веществ организм, получая сигналы о достаточном количестве жиров, не пытается сохранить его.

Примерный однодневный рацион кето диеты

Завтрак: может состоять из трех вареных яиц или каши гречневой, кусочка отварной грудки, овощного салата и чашки чая.

Обед: отварная рыба нежирных сортов (230 г) или кусочек отварной индейки, три столовых ложки коричневого риса и 30 г нежирного творога

Полдник: стакан кефира или йогурта, 30 г орехов (миндаль)

Ужин: кусочек рыбы (150 г) с рисовым гарниром ( 3 стол. ложки) и листовой салат

При соблюдении кето диеты, меню которой предложено выше, стоит учитывать, что рассчитывать порции белка нужно, исходя из своего индивидуального веса: приблизительно 2-3 г белка на 1 кг массы. Специальные таблицы для кето диеты помогут рассчитать дневную норму потребления углеводов.

Минусы кето-диеты

  • В первые дни диеты возможна слабость и низкая работоспособность. Это вызвано отсутствием глюкозы, к которому организму трудно быстро адаптироваться
  • Из-за отсутствия клетчатки могут возникнуть нарушения процессов пищеварения: организму трудно переваривать большое количество жиров и белков. Чтобы улучшить пищеварительный процесс, избежать запоров, необходимо потреблять воды до 2-х литров в течение дня, а также пить кефир.

Плюсы кето диеты

  • Диета очень эффективна. Расщепление жиров начинается уже в первые часы, и человек быстро теряет вес, расходуя внутренние липидные запасы.
  • Диета позволяет худеть, хотя калорийность рациона практически не снижается, и человек не голодает.
  • Процесс обмена веществ активизируется, что способствует сохранению мышечной массы, поэтому одним из типов кетогенной диеты – циклической кето диетой — часто пользуются спортсмены.

Две фазы циклической кето диеты

Разновидностью кето диеты является циклическая кето диета (Cyclical Ketogenic Diet). Сохраняя положительные качества кетогенной диеты, она способствует наращиванию мышечной массы, а форма мышц становится рельефнее. Диета совмещает низко углеводное питание с тренировками для активизации процесса обмена веществ.

Циклическая кето диета состоит из двух фаз. Первая фаза диеты – безуглеводная. Она приводит к максимальному сжиганию жиров. Это происходит за счет специальной программы питания и физической нагрузки. Если пища с высоким содержанием углеводов в организме обычных людей замедляет процесс метаболизма и калории уходят в жиры, то в организме спортсменов-атлетов обмен веществ происходит иначе. Их жировые клетки отличаются низкой чувствительностью к инсулину, и калории участвуют не в образовании жировой ткани, а в построении мускулатуры.

Вторая фаза циклической кето диеты – это переход углеводов из режима траты в режим аккумуляции углеводов для запуска анаболического процесса роста мышц. Для этого нужен комплекс специальных тренировок для запуска синтеза протеина, усиленное употребление белков, определенный запас калорийности.

Противопоказания

  • Кето диета противопоказана людям, страдающим диабетом любой степени. Так как кетоны в крови повышаются в прямо пропорциональной зависимости от снижения кислотно-щелочного баланса в организме.
  • Нежелательна диета для людей интенсивного умственного труда, поскольку на мозговую активность может оказать негативное влияние дефицит глюкозы.
Примечание: при кето диете необходимо сбалансировать уровень физических нагрузок, некоторые виды спорта могут оказаться сложными.
Практически здоровым людям перед применением диеты также рекомендуется консультация врача.

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту admin@porahudet.ru

  • Рекомендуем прочесть похожие записи
  • Аминокислоты для похудения

Отзывы о диете:

В статье указаны продукты которые ни какого отношения к кето диете не имеют, а именно: гречневая каша, нежирные сорта рыбы, коричневый рис, нежирный творог.. В кето диете акцент делается на белково жировую пищу. В особенности жира в меньшей степени белка и процентов 10 углеводов, либо вообще без углеводов. А здесь одни углеводы, белка и мало жира.

Олег абсолютно прав.
В молочных продуктах есть достаточное количество углеводов, которые не позволят войти в кетоз.
Я сейчас третий день на кето питании. Рацион: яйца (часто только желтки), свинина, печень трески, авокадо, рыба.

Всю жизнь на диетах сидеть не стоит.
Лучше правильное питание. Я вот по сути сейчас ничего вредного и не ем. А началось всё с того, что из-за ОК поправилась. Тогда гинеколог мне посоветовал капсулки Модельформ 18. С ними худеть можно параллельно с противозачаточными, потому что они не мочегонные и не слабительные. И вот действительно получилось похудеть. И ем меньше, прям желание отпало

Источник: http://porahudet.ru/nizkouglevodnye-diety/keto-dieta.html

Кето диета – сжигаем жир навсегда. Правила и секреты

Кето диета (кетоновая, безуглеводная диета) – методика похудения, которая подразумевает изменение метаболизма за счет исключения из рациона углеводов. При таком питании источником энергии становятся жиры и белки.

В чем суть диеты

В идеале источником энергии являются углеводы. Но если их запасы не пополнять, организм воспринимает сложившуюся ситуацию как экстремальную и начинает тратить резервы – жировые клетки. Именно поэтому низкоуглеводные диеты дают ошеломляющие результаты – жиры становятся основным источником питания организма, а, значит, сжигаются очень быстро.

Чтобы запустить процесс кетоза – образования кетонов – нужно придерживаться следующих правил:

  • ограничить потребление углеводов (до 100 г в сутки);
  • сначала (3 – 5 дней) белков и жиров в рационе должно быть поровну, но постепенно их соотношение нужно довести до формулы: дневная калорийность рациона = 30% белков + 65% жиров + 5% клетчатки;
  • вес белков и жиров должен быть одинаковым, так как жиры практически вдвое калорийнее белков;
  • выпивать не менее трех литров воды в день.

Признаки начала кетоза

Сигналами того, что организм перестроился на получение энергии из кетонов, является:

  • отсутствие голода;
  • появление довольно сильного запаха ацетона от тела и мочи (запах появляется из-за избытка производных жира, которые выводятся из организма, минимизировать его помогает питье воды);
  • улучшение самочувствия.

Кето диета: список продуктов, которые разрешены

Разрешенными при кето диете являются практически все продукты животного происхождения (кроме молока – оно замедляет сжигание жиров):

  1. мясо (лучше отдавать предпочтение курице и индейке);
  2. яйца;
  3. рыба;
  4. сыр;
  5. творог.


Кроме этого на протяжении всего дня разрешены орехи.

Кето диета: меню

По запросу «кето диета меню на неделю» в сети можно найти множество вариантов рациона, но на 100% придерживаться любого из них не обязательно, так как комбинировать разрешенные продукты можно как угодно.

Основными источниками углеводов являются не сладости или хлебобулочные изделия, а зеленые овощи.
Это объясняется тем, что на 100 г овощей приходится всего 3 — 14 г углеводов, а значит, организм может получить необходимое количество клетчатки без превышения суточной нормы углеводов.

Виды кето диет

Всего существует три основные разновидности кето диет:

  • постоянная (долгое время из рациона практически исключаются углеводы, организм постоянно находится в состоянии кетоза);
  • силовая (углеводы потребляются перед тренировкой ровно в таком количестве, которого требует тренировка);
  • циклическая кето диета (5 — 6 дней в неделю углеводы исключены, 1 – 2 дня – разрешены для сохранения мышечной массы и стимуляции обмена веществ).

Последний вариант является самым эффективным.

Положительные и негативные стороны кето диеты

Главный плюс такой системы питания – быстрая потеря жировой ткани. Особенно важно это для спортсменов, так как другие диеты часто «уносят» вместе с жиром и мышечную массу.

Второй плюс – отсутствие постоянного чувства голода и зверского аппетита.

Третий – вес не возвращается даже после окончания диеты.

Но какие неприятные сюрпризы может преподнести кето диета? Отзывы чаще всего делают упор на проблемы с пищеварением: жирная и белковая пища при нехватке клетчатки плохо усваивается. Чтобы этого избежать, углеводы стоит получать из зеленых овощей, кислого винограда, яблок.

Также возможны негативные реакции организма на нехватку глюкозы: обмороки, вялость, головные боли.


Источник: http://vesdoloi.ru/keto-dieta-szhigaem-zhir-navsegda-pravila-i-sekrety

Кето-диета: плюсы, минусы, меню на неделю

Кето-диета сопровождается ограничением углеводной пищи и считается одной из самых эффективных, если ты хочешь быстро похудеть.

Кетоновая диета имеет как свои преимущества по нормализации веса и улучшения здоровья, но также не лишена и некоторых недостатков. Давай разберемся.

Что такое кето-диета

Это популярная белково-жировая диета практически с полным отсутствием углеводов. Одна из немногих, которая позволяет избавиться от подкожного жира и при этом сохранить мышечную массу. Ее основная цель — заставить организм быстро перестроится с процесса расщепления углеводов на жиры. В свою очередь жиры расщепляются на свободные жирные кислоты и глицерин, которые в итоге трансформируются в кетоновые тела. Этот процесс называется кетозом, отсюда и возникло название самой диеты. Ее рекомендуемая продолжительность 5-7 дней.

Плюсы кето-диеты

Главным преимуществом кето-диеты можно назвать быструю и эффективную потерю лишнего веса.
Жиры расщепляются и цифра на весах уменьшается, при этом тело не теряет мышцы.

Также во время кето-диеты не придется голодать или постоянно подсчитывать калории, так как этот вид диеты основывается не на сокращении калорий, а на максимальной минимизации углеводной пищи. Конечно, не стоит отказываться и от регулирования количество потребляемой пищи

Минусы кето-диеты

К главным недостаткам кето-диеты относят несбалансированность, ведь исключение углеводов предполагает и сокращение витаминов, полезных микроэлементов, а также клетчатки. Все это может сказаться на привальной работы желудка. Если недостаток витаминов можно восполнить дополнительным употреблением витаминных комплексов, то с клетчаткой дело обстоит сложнее.

Ее дефицит может вызвать нарушение работы кишечника и почек, поэтому во время диеты рекомендуется в небольших количествах употреблять фрукты, овощи и отруби, чтобы минимизировать риски развития серьезных заболеваний.

Также диетологи утверждают, что ограничение углеводов плохо сказывается на умственных и физических способностях.
Может снижаться активность и концентрация внимания, возникать сонливость и легкая апатия, повышенная утомляемость.

Что можно и что нельзя кушать во время кето-диеты

Основную часть рациона должна составлять белковая еда: мясо, рыба и морепродукты, яйца, орехи, обезжиренное молоко и нежирная кисломолочная продукция без добавок и сахара. Также допустимо употреблять ограниченное количество овощей с низким содержанием крахмала, листовой салат и несладкие фрукты (например, кислые сорта яблок, апельсины, грейпфруты).

Строго запрещенные продукты во время кето-диеты: хлеб, картофель, различные крупы, бананы, виноград, сахар, шоколад и другие виды сладостей.

Кето-диета: меню на неделю

Зная допустимые и запрещенные продукты, ты можешь сама с легкостью составить меню на неделю. Расписывая рацион, нужно следить, чтобы количество углеводов не выходило за отметку 50 г в день. Смотри пример меню.

Понедельник

  • Завтрак: омлет из двух яиц со шпинатом, половинка грейпфрута, чай без сахара;
  • Обед: облегченный вариант салата «Цезарь» из зеленых листьев и отварной куриной грудки. Заправить салат можно оливковым маслом или соком лимона. Без сухариков;
  • Ужин: стейк из форели, запеченной в фольге.

Вторник

  • Завтрак: три вареных яйца, кусочек отварной грудки, овощной салат и чашка чая;
  • Обед: отварная рыба нежирных сортов или кусочек отварной индейки, три столовых ложки коричневого риса и немного нежирного творога;
  • Ужин: кусочек рыбы и листовой салат.

Среда

  • Завтрак: отварной говяжий язык, свекольный салат с любым растительным маслом, чай;
  • Обед: борщ или суп, порция греческого салата с отварным куриным филе, компот (желательно из сухофруктов);
  • Ужин: отварная, тушеная или запеченная рыба или говядина.

Четвер

  • Завтрак: яичница, протеиновый коктейль, тост с сыром;
  • Обед: куриная грудка, твердый сыр;
  • Ужин: рыба средней жирности, протеиновый коктейль.

Пятница

  • Завтрак: омлет из 2— 4 яиц с жареными помидорами;
  • Обед: овощной суп с фрикадельками без картошки, лапши и риса;
  • Ужин: зеленые овощи и мясо.

Суббота

  • Завтрак: 3 яйца, 3 кусочка бекона, 2 ломтика сыра, сыр;
  • Обед: тунец консервированный, салат из шпината;
  • Ужин: куриная отбивная, зеленые овощи.

Источник: http://edinstvennaya.ua/health/diet/16198-keto-dieta-plyusy-minusy-menyu-na-nedelyu

Кето-диета (меню на неделю, отзывы)

Среди всего разнообразия диет существует одна, заслуживающая особого внимания. Это – кетогенная, или, как ее еще называют, кето диета, которая используется бодибилдерами для быстрой сушки тела. Сушка тела, в свою очередь – это отличный способ избавиться от лишнего жира и подчеркнуть красивый рельеф тела.

Во время этой диеты происходит активное сжигание накопленного жира, обусловленное отсутствием привычного для организма топлива – углеводов.
Вся суть кетогенной диеты – снижение употребления длинных и коротких углеводов, минимизация употребления жиров. По большому счету, это – белковая диета. Белок участвует в строительстве мышц и помогает быстрее сделать красивое и подтянутое тело.

Вот только кето диета, как, впрочем, и все остальные виды диет, имеет свои плюсы и свои минусы.

Суть кето диеты

При кетозе в несколько раз увеличивается выработка кетонов, заменяющих другие источники энергии. Они вырабатываются в печени, когда организм перестает получать обычное количество энергии.

В процессе переваривания, углеводы превращаются в глюкозу. Однако именно чрезмерное употребление углеводов приводит к накапливанию жира. Вот почему от мучного и сладкого так быстро поправляются.

Когда же вы перестаете снабжать организм ударной дозой углеводов, он начинает искать альтернативные источники энергии и вырабатывать кетоновые тела. Меню на неделю для кето диеты, впрочем, не подразумевает полного исключения углеводов и жиров из рациона.

Кето диета – три вида

Существует три вида кето диеты, которые подходят для людей разной закалки. Обычному офисному работнику не нужна циклическая кето диета бодиблидера, а профессиональному бодибилдеру не подойдет стандартный вид диеты.

Итак, какие же виды диеты существуют?

  1. Стандартная. При этом типе диеты в пищу употребляется много белков и жиров, а вот углеводы практически исключаются из рациона. Такой тип диеты подходит в том случае, если человек легко способен переносить отсутствие углеводов или не занимается тяжелым физическим трудом и не посещает занятия в спортзале. Отзывы об этом типе кето диеты могут быть самыми разными.
  2. Целевая. Углеводы употребляются до и после тренировок, что позволяет обеспечить организм энергией и повысить интенсивность занятий. Однако во все остальное время употребление углеводов минимизируется. Такая диета подходит тем, кто не может выполнять тяжелых физических упражнений без углеводов и быстро устает.
  3. Циклическая. Этот вид диеты подразумевает практически полный отказ от углеводов. Однако они употребляются тогда, когда запас глюкозы в мышцах истощается и вы начинаете чувствовать усталость. Инструкция кето диеты рекомендует самостоятельно установить себе сроки и количество принятых углеводов, исходя из интенсивности занятий.

В любом случае начинать кето диету необходимо с первого варианта, в случае необходимости переходя к циклическому.

Кстати, их выбор может зависеть и от конечных целей. Кето диета, о которой рассказывает популярный бодибилдер Денис Борисов, может быть направлена на разные результаты. Если вы хотите похудеть, а не набрать мышечную массу, то калорий в употребляемой пище должно быть минимально. А если вам нужен быстрый рост мышц, то вместе с белком нужно употреблять большое количество калорий.

Составляем меню для кето диеты

Чтобы составить правильное меню для кето диеты, в первую очередь, необходим расчет калорий, которые вам можно употребить в течение суток. Теперь, в зависимости от необходимости, добавьте 500 дополнительных калорий для мышц или же отнимите те же 500 ккал для сжигания лишнего жира.

Источник: http://woman-ville.ru/krasota/keto-dieta-menyu-na-nedelyu-otzyvy.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть